Wenn man Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen möchte gibt es genügend Möglichkeiten die Ernährung umzustellen und zu optimieren. Dies bedeutet nicht, dass man nur noch Obst und Gemüse essen darf. Das ist zwar gesund aber dennoch auch einseitig. Es gibt zahlreiche andere Lebensmittel welche man essen sollte. In der folgenden Liste haben wir Nahrungsmittel aufgelistet, welche den Körper mit wichtigen Nährstoffen und Vitaminen versorgen.
Kichererbsen
Sie sind klein und voll mit wichtigen Nähr- und Ballaststoffen. Kalium, welches sehr wichtig für den Herzmuskel ist, sowie weitere Vitamine stecken in den kleinen Erbsen. Kichererbsen können außerdem den Cholesterinspiegel senken und reduzieren das Risiko von Herzerkrankungen. Sie lassen sich vielseitig zubereiten wie zum Beispiel Hummus.
Kichererbsen
Kaffee
Kaffee-Fans können aufatmen. Das bittere Getränk ist gut für das Herz. Kaffee kann vor Herzinfarkt und sogar Schlanganfall schützen. Natürlich sollte man Kaffee, sowie fast alle Dinge, in Maßen genießen und am Besten ohne Zucker.
Kaffee
Cranberries
Nicht nur lecker sondern auch sehr gesund. Cranberries stecken voller Antioxidantien und Nährstoffe. Sie reduzieren das Risiko von Herzerkrankungen und verhindern und helfen auch bei Blaseninfektionen und Entzündungen. Die kleinen Beeren sind außerdem auch optimal zur Prävention von Zahnfleischprobleme, Magengeschwüren und Krebs. Achtung: Oftmals sind Cranberries gezuckert, das sollte natürlich gemieden werden.
Cranberries
Feigen
Feigen sind besonders im Mittelmeerraum sehr beliebt. Ob herzhaft oder pur genossen, sie schmecken wunderbar. Sie sind außerdem auch eine super Nährstoffquelle für das Herz. Die Frucht steckt voller Calcium und Ballaststoffen. Auch Feigen können vor Herzerkrankungen schützen.
Feigen
Leinsamen
Wer kein Fisch und keine Nüsse mag steigt am Besten auf Leinsamen um. Die Samen stecker voller guter Omega-3 Fettsäuren welche nicht nur gut für das Herz sondern auch für den Blutdruck sind. Meistens werden Leinsamen im Müsli gegessen, man kann aber auch ein leckeres Brot damit backen.
Leinsamen
Rote Chilischoten
Nicht jeder mag scharfes Essen aber die Schoten enthalten Capsaicin welches die Gefäße erweitert, sorgt also somit für eine bessere Durchblutung und bringt außerdem den Kreislauf in Schwung. Auch der Cholesterin-Spiegel wird gesenkt. Man muss keine Mengen davon essen, aber ab und zu ein wenig Schärfe im Essen tut ganz gut.
Rote Chillischoten
Ingwer
Ingwer ist ein echter Alleskönner. Der regelmäßige Verzehr von Ingwer kann hohen Blutdruck und Herzerkrankungen verhindern. Ingwer wirkt außerdem auch antibakteriell und wird daher gerne bei Erkältungen getrunken. Magenprobleme werden zusätzlich gemildert und die Knolle steckt natürlich voller weiterer guter Nährstoffe.
Ingwer
Grapefruit
Grapefruits enthalten viele Ballaststoffe, Antioxidantien und geben Energie. Kein Wunder dass die Frucht oft am Morgen gegessen wird. Auch bei Bluthochdruck kann Grapefruit helfen. Allein 100 Gramm schon decken den Tagesbedarf an Vitamin C und auch für den Fettabau ist die Zitrusfrucht geeignet und entlastet so auch die Leber.
Grapefruit
Grüner Tee
Die in grünem Tee enthaltenen Antioxidantien schützen den Körper vor freien Radikalen. Der leicht bittere Tee wirkt außerdem sehr entzündungshemmend und wird bei Herz-Kreislauf-Problemen empfohlen. Die zusätzlichen Gerbstoffe beruhigen den Magen und Darm und verhindern sogar Karies.
Grüner Tee
Kidneybohnen
Reich an Magnesium, Proteinen und Folsäure. Die Bohnen enthalten wenig Fett und dafür viele Ballaststoffe. Der Homocystein Spiegel wird gesenkt und das Schlaganfallrisiko somit gemindert. Auch bei Herzproblemen und sogar Krebs wird empfohlen Kidneybohnen präventiv zu essen. Ob Suppe, Eintopf oder im Salat, die Bohnen sind vielseitig verwendbar.
Kidneybohnen
Orangen
Wer liebt Orangen nicht? Die Zitrusfrüchte lässt sich auspressen zu Saft, in Kuchen verwenden, sogar in der herzhaften Küche ist die Orange super einsetzbar. Die Frucht absorbiert das Cholesterin im Essen. Ballaststoffe, Nährstoffe und eine Menge Vitamin C machen die Frucht zu einem der beliebtesten Obstsorten.
Orangen
Grünkohl
Grünkohl gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Es ist eher ein Wintergemüse man findet es aber auch häufig im Sommer in den Supermärkten. Grünkohl enthält viele wichtige Nährstoffe welche gut bei Herzproblemen helfen und präventiv wirken können. Es enthält außerdem viel Omega-3, Antioxidantien und Ballaststoffe. Grünkohl hat wenig Kalorien und Fett und eignet sich somit auch gut zur Gewichtsreduktion.
Grünkohl
Knoblauch
Knoblauch gehört zur Gattung des Lauchs und hält in den Filmen nicht nur Vampire fern. Knoblauch ist äußerst gesund und kann Bluthochdruck senken. Er enthält Vitamine B1, B6 und C, sowie Kalzium, Kupfer, Mangan und Selen und stärkt somit das Immunsystem und die körpereigene Abwehr.
Knoblauch
Rotwein
Ob zum Abendessen oder einfach nur so, Wein, besonders Rotwein wird nachgesagt gut bei Herz-Kreislauf-Erkrankugen zu helfen und erhöhte Cholesterinwerte zu verhindern. Die enthaltenen Antioxidantien sind außerdem gut für die Durchblutung und können Blutgerinnsel verhindern.
Rotwein
Schokolade
Schokolade ist ab und zu völlig in Ordnung. Besonders die Dunkle. Je höher der Kakaogehalt, desto besser. Schokolade setzt nicht nur Glückshormone frei sondern kann auch vor Herzerkrankungen und Schlaganfall schützen. Eine Harvard-Studie hat ergeben, dass der regelmäßige Genuss von rohem Kakao den Blutdruck verbessert. In Maßen gegegessen schützt also Schokolade von gefährlichen Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Schokolade
Linsen
Die Hülsenfrüchte können wahrlich Wunder bewirken. Sie fördern die Herzgesundheit und sind eine exzellente Quelle für Kalium, Protein und Magnesium. Sie senken das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfall und senken den Blutdruck und Cholesterinspiegel. Besonders in Eintöpfen, Suppen oder einfach nur als Beilage sind sie besonders lecker.
Lentils
Mandeln
Mandeln sind sehr lecker und vielseitig verwendbar. Die gesunden Fette darin sind gut für das Nervensystem, bekämpfen Herzerkrankungen und reduzieren Cholesterin. Sie zügeln den Appetit und machen lange satt und sind somit perfekte Snacks für zwischendurch.
Mandeln
Granatapfel
On in Smoothies, Salaten oder Shakes, Granatapfelkerne sind lecker und sehr gesund. Sie enthalten viele Antioxidantien welche die Artieren vor Verkalkungen schützen und freie Radikale fernhalten. Sie schützen vor Herzerkrankungen und können präventiv gegen Prostata Krebs, Diabetes, Schlaganfall und Alzheimer helfen. Außerdem sind Granatäpfel auch gesund für Zähne und Haut. Ein echter Schönmacher.
Granatapfel
Blaubeeren
Sie sind voll mit Antioxidantien und Nährstoffen. Die blauen Beeren sind perfekt für Menschen mit erhöhtem Cholesteringehalt oder hohem Blutdruck. Es wird empfohlen dreimal die Woche Blaubeeren zu essen und so auch Herzerkrankungen und Krebs vorzubeugen.
Blaubeeren
Rote Beete
Rote Beete wird empfohlen bei Herzproblemen und wirkt vorbeugend gegen Krebs. Die Knolle enthält viele Vitamine wie zum Beispiel Vitamin A, C, B und Folsäure. Es empfiehlt sich allerdings Handschuhe beim verarbeiten zu verwenden denn Rote Beete hinterlässt rote Hände.
Rote Beete
Lachs
Lachs ist eine wahre Delikatesse und bei vielen Menschen sehr beliebt. Er enthält viel Omega-2 und andere Nährstoffe. Herzerkrankungen und Blutgerinnseln wird vorgebeugt. Es wird empfohlen etwa 70 Gramm Lachs oder anderen Fettfisch in der Woche zu essen.
Lachs
Kurkuma
Kurkuma ist ein Wundermittel und hilft hervorragend bei Gelenkschmerzen sowie Völlegefühl und Blähungen. Es mindert das Risiko für Herzerkrankungen und wirkt zudem entzündungshemmend. Kurkuma passt sehr gut zu Fleischgerichten aber lässt sich auch super in Shakes verarbeiten.
Kurkuma
Chia-Samen
Chia-Samen machten sich vor einigen Jahren bereits einen Namen als sie für Shakes, Smoothies und Co. verwendet wurden. Dabei sind die Samen schon viel viel länger bekannt für ihre gesunde Wirkung. Sie sind eine perfekte Quelle für Antioxidantien, Proteinen und Nährstoffen. Chia enthält außerdem Omega-3 und hilft Cholesterin zu senken. Die Samen sättigen lange und quellen im Magen auf, sie eignen sich dafür auch gut zur Gewichtsreduktion.
Chia-Samen
Äpfel
Im Englischen gibt es einen Spruch welcher übersetzt soviel wie heißt wie “Ein Apfel am Tag hält den Doktor fern”. An dem Spruch mag etwas dran sein denn Äpfel sind voll mit Mineralien, Antioxidantien und Vitaminen. Sie reduzieren das Risiko von Herzerkrankungen und senken den Blutdruck. Es gibt sie in so vielen Farben und Sorten, dass mit Sicherheit für jeden der passende Apfel dabei ist.
Äpfel
Avocados
Avocados sind besonders beliebt. Die Frucht ist aus botanischer Sicht eine Beere. Wie dem auch sei, sie ist lecker und enthält gesunde Fette welche nicht nur gut für den Cholesterinspiegel sind sondern auch vor gefährlichen Erkrankungen schützen können. Avocados sind auch gut geeignet zur Gewichtsabnahme und sind sehr gesund für Haut, Haare und Augen.
Avocados
Auberginen
Auberginen gehört zu den Nachtschattengewächsen und stammt ursprünglich aus Asien. Sie sind voll mit Antioxidantien, Mineralien und Flavonoide welche gut zur Krebsprävention sind. Die lilanen Alleskönner reduzieren das Risiko für Herzerkrankungen, senden Cholesterin und sind außerdem vielseitig verwendbar. Besonders im Mittelmeerraum wird sie gerne gegessen.
Auberginen
Brokkoli
Brokkoli ist eng mit dem Blumenkohl verwandt und gehört zu den Kreuzblütengewächsen. Es wirkt entwässernd und regt damit die Nierentätigkeit an. Brokkoli enthält mehr Vitamin C als die meisten Gemüse- und Kohlsorten. Wer an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leidet oder erhöhten Cholesterin hat sollte also öfter Brokkoli essen.
Brokkoli
Karotten
Karotten sind reich an Beta-Carotin, welches besonders wichtig für die Augen ist. Karotten haben von Natur aus Zucker und schmecken daher etwas süsslich. Sie schützen vor freien Radikalen und sind echte Helfer bei Herzerkrankungen und helfen auch bei Knochenerkrankungen. Am Besten kann sie der Körper mit gesundem Fett wie zum Beispiel Dip, Yoghurt oder Olivenöl, verarbeiten
Karotten
Hühnchen
Hühnchen ist unglaublich wandelbar und lässt sich in so vielen Rezepten zu wunderbar gesunden Mahlzeiten verarbeiten. Der niedrige Fettgehalt aber hohe Proteingehalt macht Hühnchen besonders bei Sportlern beliebt. Es wird gesagt, dass Hühnchen besser sei als rotes Fleisch, hierzu gibt es viele verschiedene Meinungen.
Hühnchen
Kiwi
Es gibt eine ganz eigene Art die Frucht mit der haarigen Schale zu essen. Ihren Ursprung hat die Kiwi in Ostasien. Was viele nicht wissen, es gibt die Kiwi nicht nur in grün sondern auch mit gelbem Fruchtfleisch. Sie ist etwas aromatischer. Die antioxidative Wirkung von Kiwis schützt die Zellen vor freien Radikalen und wirkt außerdem auch entzündungshemmend.
Kiwi
Makrele
Wer zur Abwechslung statt Thunfisch und Lachs einen anderen gesunden Fisch essen möchte sollte unbedingt Makrele versuchen. Der Fisch passt gut zu Salaten und Co. und ist voll mit gesunden Omega-3 Fettsäuren die das Krebsrisiko senken. Durch den hohen Vitamin B12 Wert stärkt Makrele auch das Immunsystem.
Makrele
Cashewnüsse
Wer mag sie nicht die leckere Nuss, ein Glück dass Cashews voll mit gesunden Fetten sind die den Cholesterinspiegel senken lassen. Durch die Antioxidantien schützen Cashewnüsse auch vor Zellschädigungen durch freie Radikale. Sie wirken antidepressiv, stimmungsaufhellend, entspannend und schlaffördernd.
Cashewnüsse
Haferflocken
Haferflocken sind ein beliebtes Frühstück und Porridge erfreut sich großer Beliebtheit. Haferflocken stecken voller wichtiger Nährstoffe und Mineralien. Sie enthalten viele Ballaststoffe und haben einen niedrigen Glykämischen Index, das bedeutet sie lassen den Blutzuckerspiegel nur langsam steigen, was besonders gut bei Gewichtsabnahme oder Diabetes ist.
Haferflocken
Bohnen
Bohnen sind oftmals in ihrer Wirkung unterschätzt. Die Hülsenfrüchte sind super Nährstofflieferanten und enthalten zudem viel Protein, Ballaststoffe und haben nur wenig Fett. Sie machen lange satt und schützen durch Phytochemical (sekundäre Pflanzenstoffe) vor Herzerkrankungen.
Bohnen
Birnen
Ob im Kompott oder im Obstsalat, Birnen sind lecker und vor allem sehr gesund. Sie enthalten eine Menge Ballaststoffe und sind reich an Antioxidantien. Sie wirken präventiv gegen zu hohen Blutdruck und Cholesterin. Es empfiehlt sich Birnen in den Speiseplan einzubauen wenn man an Herzerkrankungen leidet.
Birnen
Spargel
Spargel ist nicht nur köstlich sondern auch sehr gesund. Er wirkt entwässernd, ist reich an Ballast- und Nährstoffen und liefert dem Körper Mineralien und Vitamine. Spargel reguliert den Insulingehalt und ist gut für den Verdauungstrakt.
Spargel
Quinoa
Quinoa ist ein mittlerweile sehr beliebtes Lebensmittel. Ursprünglich stammt das Korn aus den Anden. Es ist vielseitig verwendbar und wird often als Salatbeilage oder Zusatz genutzt. Quinoa ist voll mit wichtigen Mineralstoffen und Antioxidantien. Er eignet sich perfekt für Figurbewusste und reguliert den Blutzuckerspiegel sowie den Cholesteringehalt.
Quinoa
Spinat
Nicht nur Popeye wusste wie gut Spinat ist. Die grünen Blätter sind die perfekte Quelle für Vitamin K und sorgen für starke Knochen. Voll mit Potassium, Ballaststoffen und Folsäure. Interessant zu wissen: Der Irrtum, dass Spinat viel Eisen enthält ist ein simpler Komma-Fehler. Der wahre Eisenwert ist 3,5 Gramm.
Spinat
Erdbeeren
Erdbeeren sind eine beliebte Frucht. Gesund und so lecker! Voller Mineralien und Vitamin C versorgt sie unseren Körper mit wichtigen Nährstoffen. Und für Figurbewusste gut zu wissen: Sie sind kalorienarm und perfekt für die Fettverbrennung.
Erdbeeren
Süßkartoffeln
Süßkartoffeln erfreuen sich immer mehr Beliebtheit. Sie haben viele Ballaststoffe und halten deswegen lange satt. Auch sind sie reich an Vitamin E. 100 Gramm Süßkartoffel deckt bereits den Tagesbedarf an Vitamin E eines Erwachsenen. Süßkartoffeln sind außerdem auch sehr gesund für das Herz-Kreislauf System.
Süßkartoffeln
Walnüsse
Sind sind beliebte Snacks und voll mit gesunden Omega-3 Fettsäuren. Diese helfen den Blutdruck zu regulieren, senken den Cholesteringehalt und kümmern sich um die Herzgesundheit. Sie enthalten außerdem auch einen hohen Melatoninanteil und sind damit voll mit Antioxidantien.
Walnüsse
Wassermelone
Jeder liebt sie – die Wassermelone. Eine echte Powerfrucht für den Sommer. Sie besteht aus 96% Wasser und hat damit so gut wie keine Kalorien. Voll mit Potassium, Magnesium und Vitamin A, B6 und C versorgt sie den Körper mit wichtigen Nährstoffen.
Wassermelone
Bananen
Bananen sind eine perfekte Kalium Quelle welches wichtig für Herz, Muskeln und Nerven ist. Die Frucht ist ein echter Energielieferant und wirkt Muskelkrämpfen präventiv entgegen. Bananen halten den Blutzuckerspiegel konstant und helfen sehr gut bei Sodbrennen, Morgenübelkeit und sogar PMS.
Bananen
Olivenöl
Olivenöl ist nicht nur gesund sondern auch sehr schmackhaft in Salaten. Besonders gerne in mediterranen Gerichten wird er genutzt. Olivenöl gehört zu den “guten” Fetten und reduziert schädliches Cholesterol, reguliert den Blutzuckerspiegel und ist außerdem auch für die Haut ein wahres Wundermittel.
Olivenöl
Soja
Soja erfreut sich immer mehr Beliebtheit. Nicht nur Vegetariere mögen die Bohne aus der auch Tofu und Sojamilch hergestellt wird, Soja ist auch ein guter Fleischersatz. Mit wichtigen Omega-3 Fettsäuren und Proteinen versorgt Soja unseren Körper mit wichtigen Ballast- und Nährstoffen.
Soja
Apfelessig
Apfelessig ist DAS Wundermittel schlechthin. Ob bei Sodbrennen, Fieber oder zur Stoffwechselanregung, Apfelessig ist ein echter Alleskönner. Ein Glas Wasser mit etwas Apfelessig, am besten direkt nach dem Aufstehen, schützt vor Bluthochdruck, Herzkrankheiten und hilft bei der Gewichtsabnahme.
Apfelessig
Schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen sind gut für das Herz dank Proteinen, Ballaststoffen, Vitamin B6 und Folsäure. Sie werden besonders gern in der lateinamerikanischen Küche verwendet und werden meist in Dosen oder in getrockneter Form verkauft. Sie enthalten außerdem den Stoff Anthocyanin, welcher die Hirnkraft stärken soll.
Schwarze Bohnen
Fettreduzierter Naturjoghurt
Naturjoghurt ist vielseitig verwendbar. Ob in Müsli oder als Salatdressing oder einfach nur Pur – Joghurt ist reich an Milchsäurebaktieren die die Abwehrkräfte stärken und bekämpft Krankheitserreger im Darm. Auch zum Abnehmen ist Naturjoghurt bestens geeignet.
Fettreduzierter Naturjoghurt
Kohl
Kohl ist voll mit Vitamin C, zahlreichen Mineralstoffen und Vitaminen. Die enthaltenen Antioxidanten stärken zusätzlich das Immunsystem. Er kann vor hormonabhängigen Krebsarten schützen und hemmt die Vermehrung von Krebszellen. Für Vegetarier ist er außerdem eine gute Quelle für Eisen.
Kohl
Brauner Reis
Reis ist ein weltweit beliebtes Nahrungsmittel. Weißer Reis erfreut sich zwar mehr Beliebtheit, aber brauner Reis enthält mehr Nährstoffe und hält auch länger satt. Er ist voll mit Mineralien und Vitaminen und ist ein gutes Nahrungsmittel bei Diabetes oder Herzerkrankungen.
Brauner Reis
Kokosnussöl
Kokosnussöl ist ein wahres Wundermittel. Es ist eines der guten Öle und sorgt für das gute Cholesterol im Körper. Außerdem pflegt es die Haut wunderbar und spendet Feuchtigkeit. Selbst bei unreiner Haut oder zum Abschminken ist es gut anwendbar.
Kokonussöl
Blumenkohl
Reich an Ballaststoffen und arm an Kohlenhydraten. Blumenkohl ist ein wunderbares Gemüse und entgiftet den Körper. Es stärkt die Knochen und versorgt den Körper mit verschiedenen Vitaminen sowie Calcium, Magnesium, Phosphor und Kalium. Kalium wirkt entwässernd und ist bei Diäten hilfreich.
Blumenkohl
Drachenfrucht
Die Drachenfrucht, auch unter dem Namen Pitaya bekannt, gehört zur Familie der Kakteengewächse. Voll mit Nährstoffen, Eisen, Calcium, Protein, Antioxidanten, Vitamin B und C und noch so viel mehr… Eine echte Powerfrucht und extrem gesund.
Drachenfrucht
Pistazien
Eine der beliebtesten Nüsse ist die Pistazie. Sie enthält, wie Nüsse im Allgemeinen, viel Omega-3 Fettsäuren und können so Cholesterin und Herz-Kreislauf Problemen vorbeugen. Sie senken außerdem den Blutzuckerspiegel, sorgen für eine gesunde Darmflora und unterstützen beim Abnehmen.
Pistazien
Kürbis
Kürbisse kommen in allen Formen und Farben und sind gesund! Der hohe Anteil von Beta-Carotin, sättigenden Ballaststoffen, Potassium und Vitamin C macht den Kürbis zu einer echten Vitaminbombe. Ob zur Gewichtsabnahme, Regulierung des Blutdrucks oder zur Bekämpfung von zu hohem Cholesterin – der Kürbis ist ein Gemüse welches man nicht unterschätzen sollte.
Kürbis
Tomatensoße
Man mag es nicht glauben, aber Tomatensoße ist wirklich gesund. Es stärkt das Herz, unterstützt die Zellbildung und eignet sich auch als kalorienarme Soße bei Diäten. Mit Gewürzen aufgepeppt tut man seinem Körper etwas sehr Gutes.
Tomatensoße
Rosenkohl
Geliebt und gehasst und so gesund. Rosenkohl hat kaum Kalorien und enthält viel Vitamin A und C. Mineralstoffe, Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium machen die kleinen Röschen zu Powerbomben auf dem Teller. Rosenkohl kann auch das Risiko für bestimmte Krebserkrankungen senken.
Rosenkohl
Oliven
Oliven sind reich an ungesättigten Fettsäuren, welche gut beim Abnehmen helfen und vor Herz-Kreislauf Erkrankungen schützen. Sie enthalten Calcium, Natrium, Phosphor und Eisen und können sogar bei rheumatoider Arthritis helfen. Oliven enthalten viel Vitamin E und sind reich an Antioxidantien.
Oliven
Zimt
Nicht nur lecker an Weihnachten sondern das ganze Jahr. Reich an Calcium und Ballaststoffen und es senkt den Blutzucker- sowie Cholesterinspiegel im Blut. Es wirkt außerdem Völlegefühl und Blähungen entgegen und regt die Darmtätigkeit an.
Zimt
Edamame
Edamame sind Sojabohnen und besonders als Snack sehr beliebt. Sie helfen sehr gut bei der Gewichtsabnahme und geben dem Körper Energie. Eine Tasse Edamame enthält 20 Gramm Protein, Ballaststoffe, Folat und Phytosterin und hilft somit beim Senken des Cholesteringehalts.
Edamame
Blattkohl
Blattkohl so wie das meiste andere Kohlgemüse wie Pak Choy, Rosenkohl, Brokkoli, Kohl und Kohlrüben ist voll mit wertvollen Mineral- und Nährstoffen. Sie schützen gegen Herzerkrankungen, Übergewicht und Diabetes. Kohlgemüse stärkt das Immunsystem und ist gut für die Augen.
Blattkohl
Wasser
Wasser ist gesund. Das wissen alle! Es ist das Wichtigste für unseren Körper mit ausreichend Flüssigkeit versorgt zu sein und das geht am Besten mit Wasser. Kalorienarm, erfrischend. Ist der Körper nicht ausreichend mit Flüssigkeit versorgt können Migräne, Schwindel und Übelkeit auftreten.
Wasser
Thunfisch
Thunfisch ist voll mit gesunden Omega-3 Fettsäuren. Er enthält wenig Fett und wenig Kalorien und ist bestens geeignet für Menschen die auf eine schlanke Linie achten. Viel hochwertiges Eiweiß, Jod, Zink und Vitamin D machen Thunfisch zu einer optimalen Nährstoffquelle. Der frische Thunfisch ist dem Dosenthunfisch natürlich vorzuziehen.
Thunfisch
Himbeeren
Sie sind süß, erinnern an Sommer und sind leider etwas teuer aber es lohnt sich. Die Beeren stecken voller Vitamin C und sind perfekt für das Immunsystem. Himbeeren enthalten Phosphor und Kalzium und unterstützen Zähne und Knochen. Magnesium ist optimal für Muskeln.
Himbeeren
Paranuss
Ein super gesunder und leckerer Snack für zwischendurch. Die Nüsse enthalten Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Calcium und Magnesium. Allerdings erhalten sie auch relativ viel Fett. 100 Gramm weisen etwa 67 Gramm Fett auf. Daher nur in Maßen genießen.
Paranuss
Fetter Fisch
Fetter Fisch klingt negativ aber muss man eines direkt verstehen: Hier spricht man von guten Fetten. Fische wie Herring, Sardinen, Makrelen, Lachs und Forelle. All diese Fische sind ideale Nährstoffquellen und Lieferanten von guten und gesunden Omega-3 Fettsäuren.
Fetter Fisch
Tomaten
Tomate besitzen nicht nur eine hohe Menge Vitamin C (24 Milligramm auf 100 Gramm), sondern auch zahlreiche B-Vitamine. Außerdem enthalten Tomaten viel Eisen, welches zuständig für die Energieversorgung ist und Folsäure, welche vor Arterienverkalkungen schützt.
Tomaten
Acai Beeren
Die kleinen Beeren stecken voller Antioxidantien, sogar mehr als Preiselbeeren oder Orangen. Antioxidantien fangen freie Radikale und schützen so die Zellen. Die Acai Beere hat mittlerweile Trendfaktor erreicht und ziert zahlreiche Breakfast Bowls. Man sagt sogar, dass Acai das Risiko an Krebs oder Diabetes zu erkranken verringern kann.
Acai Beeren
Sardinen
Sardinen sind eine gute Wahl wenn man sich und seiner Gesundheit etwas gutes tun will. Sie enthalten gute Omega-3 Fettsäuren welche gut für das Gehrin und das Herz sind und sogar Entzündungen reduzieren können. Sardinen sind perfekt für Menschen mit Herzproblemen.
Sardinen
Goji Beeren
Goji Beeren enthalten eine Menge Vitamine und Eisen. Die Beeren enthalten Antioxidantien welche die Zellen vor schädlichen, freien Radikalen schützen und verlangsamen den Alterungsprozess der Zellen. Das enthaltene Zink ist gut für die Haut und hilft bei Unreinheiten.
Goji Beeren
Algen
Algen sind voll mit Omega-3 Fettsäuren und besonders schmackhaft als Salat. Sie enthaltne eine Menge Zink, Magnesium, Jod, Eisen und Potassium. All diese guten Nähr- und Mineralstoffe helfen das Herz gesund zu halten und schützen vor Herzinfarkten und Schlaganfällen.
Algen
Schwarztee
Schwarztee ist voller Antionxidantien welche gut für die Herzgesundheit sind. Regelmäßig getrunken kann Schwarztee den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken. Die Gerbstoffe in schwarzem Tee beruhigen den Magen-Darm-Trakt. Trotz seiner guten Eigenschaften, sollte man den Tee nur in Maßen trinken.
Schwarztee
Erdnussbutter
Gute Nachrichten für alle Erdnussbutter-Fans. Erdnussbutter ist gesund! Sehr sogar, denn die Vitamine, Ballaststoffe und guten Fette wirken sich positiv auf den Blutdruck aus. Auch ist Erdnussbutter reich an Protein welches beim Muskelaufbau unterstützend wirkt.
Erdnussbutter
Kartoffeln
Trotz der vielen Kohlenhydrate bieten Kartoffeln dennoch viele gesundheitliche Vorteile. Ballaststoffe, Zink, Eisen, Potassium und Vitamine stecken in den kleinen Knollen. All das zusammen hilft den Körper und Geist gesund zu halten und reguliert außerdem den Cholesterinspiegel.
Kartoffeln
Gerste
Gerste ist eher ein unbekanntes Getreide und wird heute meist nur noch für die Bierherstellung verwendet. Gerste enthält zwar wie der Weizen Gluten, doch deutlich geringere Mengen als dieser. Schon allein aus diesem Grunde Gerste bekömmlicher und leichter zu verdauen. Gerste ist eine ideale Eiweißquelle und sättigt lange.
Gerste
Radieschen
Radieschen sind voller Vitamine und bringen eine Portion Schärfe mit. Sie wirken antibiotisch und antioxidativ. Bei Problemen mit den Atemwegen kann Radieschen gesundheitliche Vorteile bringen. Das Gemüse steckt voller wichtiger Mineralstoffe und Vitamine welche Infektionen und Entzündungen vorbeugen können.
Radieschen
Grüne Erbsen
Grüne Erbsen gibt es in vielen Varianten und man kann sie so vielseitig verwenden. Sie haben wenig Kalorien, dafür viele Ballaststoffe und Protein. Ihr hoher Eisen- und Vitamingehalt machen sie zu einem Gemüse welches das Immunsystem und die Herzgesundheit stärkt.
Green Peas
Mandelmus
Mandelmus besteht zu 100% aus Mandeln und ist nicht nur köstlich sondern auch sehr gesund. Wertvolle ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe und B-Vitamine machen das Mus zu einer perfekten Zutat für starke Nerven und einen gesunden Stoffwechsel.
Mandelmus
Eier
Eier in Maßen genossen sind gesund und liefern viel Energie und gute Laune. Die Aminosäure Tryptophan ist unmittelbar an der Bildung des Glückshormons Serotonin beteiligt. Eier enthalten außerdem B-Vitamine die für den Stoffwechsel zuständig sind.
Eier
Brombeeren
Brombeeren sind echte Vitaminbomben und decken bereits einen Drittel des Tagesbedarfs an Vitamin C welches die Abwehrkräfte stärkt und Blutgefäße schützt. Zusätzlich stecken die Beeren voller wertvoller Folsäure und Eisen, welches besonders für Schwangere wichtig ist.
Brombeeren
Spirulina
Spirulina wird für gewöhnlich in Form von Pulver oder Tabletten als Nahrungsergänzung eingenommen. Es ist besonders proteinreich und liefert zahlreiche Nährstoffe wie Vitamin B, Eisen und Kupfer. Regelmäßig eingenommen wird der natürliche Alterungsprozess verlangsamt und es kann sich außerdem positiv auf den Blutdruck auswirken.
Spirulina
Gurke
Mit mehr als 95% Wasseranteil ist die Gurke nahezu kalorienfrei. Obwohl sie voll mit Wasser steckt, hat die Gurke dennoch gesunde Nährstoffe und Ballaststoffe. Magnesium, Potassium sowie Vitamin C und K machen die Gurke zu einem wichtiger Unterstützer für Herzgesundheit.
Gurke
Matcha
Matcha is gemahlener grüner Tee in Pulverform. Sehr gesund und liefert dem Körper Magnesium, Zink und Vitamin C. Eine Tasse Matcha hat 10-mal mehr Antioxidantien als normaler grüner Tee. Matcha wirkt übrigens besser als gewöhnlicher Kaffee..
Matcha
Zwiebeln
Zwiebeln gehören in fast jedes Gericht und einige mögen sie sogar roh im Salat. Zwiebeln können den Blutdruck senken und das Risiko von Herzerkrankungen verringern. Bei Erkältungen hilft ein Tee aus Zwiebeln. Er wirkt entzündungshemmend und antibakteriell.
Zwiebeln
Zitronen
Zitronen sind echte Alleskönner. Sie versorgen den Körper mit Magnesium, welches das Immunsystem und die Nerven stärkt. Zitronen sind außerdem absolute Energielieferanten und sorgen für schöne Haut, denn das enthaltene Vitamin C regt die Bildung von Kollagen an.
Zitronen
Erdnüsse
Ebenso wie Erdnussbutter, sind Erdnüsse eine ideale pflanzliche Proteinquelle und helfen so den täglichen Eiweißbedarf zu decken. Die Mineralstoffe Eisen, Phosphor, Kalium, Calcium und Magnesium verringern das Risiko von Schlaganfall und Herzinfarkt. Reich an Antioxidantien und Kupfer.
Erdnüsse
Weizengras
Weizengras kann auf verschiedene Arten zu sich genommen werden. Es wird sowohl in Tabletten- als auch in Saft-Form angeboten. Weizengras liefert viel Vitamin A, C und E. Zusätzlich versorgt es den Körper mit Eisen, Antioxidantien und B-Vitaminen. Wer allerdings allergisch auf Gluten oder Weizen sein sollte, sollte lieber die Finger davon lassen.
Weizengras
Sonneblumenkerne
Man kann sie pur genießen, in Brot, in Müsli… Sonnenblumenkerne enthalten viele ungesättigte Fettsäuren welche kein Cholesterin produzieren. Daher sind Sonnenblumenkerne auch keine Dickmacher. Sie enthalten außerdem Magnesium, Calcium und Kupfer. Das enthaltene Vitamin E ist ein natürliches Anti-Aging Mittel.
Sonneblumenkerne
Hanfsamen
Sollte der Körper nach mehr Proteinen verlangen sind Hanfsamen eine ideale Quelle dafür. Sie enthalten alle essentiellen Aminosäuren, welche über die Ernährungen aufgenommen werden müssen. Hanfsamen wirken durch die enthaltenen Ballaststoffe außerdem stark sättigend und eignen sich dafür gut zum Abnehmen.
Hanfsamen
Pilze
Nicht jeder mag sie, dabei sind Pilze eine ideale Quelle für Calcium, Magnesium, Mineralstoffe sowie Spurenelemente wie Mangan, Zink und Selen. Pilze sind fettfrei und daher ein ideales Nahrungsmittel für Figurbewusste. Da sie nur wenige Kohlenhydrate enthalten, wirken sie sich auch kaum auf den Blutzuckerspiegel aus.
Pilze
Vollkorn
Vollkorn ist Getreide, welchem nach der Ernte nur Grannen und Spelzen entfernt wurden. Die Ballaststoffe, Vitamine, Öle und Mineralstoffe bleiben in der Schale und dem Keimling erhalten und gelten als gesundheitsfördernd. Oft konsumiert werden brauner Reis, Haferflocken, Roggen, Gerste, Buchweizen und Quinoa. Vollkorn ist gesünder als Weißmehl und bietet dem Körper mehr Nährstoffe.
Vollkorn
Tofu
Tofu ist nicht nur beliebt bei Vegetariern sondern erfreut sich immer mehr Beliebtheit als gesunder Fleischersatz. Voll mit Mineralstoffen, Ballaststoffen und Protein. Das wunderbare an Tofa ist, dass man ihn würzen kann wie man möchte und er keinen Eigengeschmack hat.
Tofu
Mangold
Mangold ist dem Spinat ähnlich aber etwas würziger und kräftiger in Geschmack und Konsistenz. Voll mit Potassium, Magnesium und Mineralien hilft Mangold Blutdruck zu kontollieren. Mangold liefert außerdem gesunde Ballaststoffe die wichtig für die Herzgesundheit sind, sowie Vitamin A und Antioxidantien.
Mangold
Kirschen
Kirschen sind beliebte Sommerfrüchte, schmecken lecker und sind dazu noch gesund und kalorienarm. Voll mit Vitaminen liefern sie dem Körper Vitamin C, B-Vitamine und Folsäure sowie Mineralstoffe. Kirschen wirken sich auch positiv auf den Schlaf aus, da sie natürliches Melatonin produzieren.
Kirschen